4 dl jauhoseosta

1 dl sokeria ( laitoin hiukan vähemmän)

1 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

1 tl vaniljasokeria

8 dl vettä

n. 1 rkl psylliumia

2 munaa

100 g rasvaa

Kuivat aineet ekana sekaisin, sitten vesi, munat ja sulatettu rasva

Anna turvota 10 min

Kaada pellille, leivinpaperin päälle

Paista 200 n. 40 min

 

Mun makuuni vanilja maistui aika vahvasti. mut hyvin pysyi koossa paistamisen jälkeen. Näytti jopa ihan normilta pannukakulta. Ohjeen löysin pitkän ettimisen jälkeen netistä.