100 hakuosumaa

• 

  jauhelihakastiketta ja pastaa

  kastike on suurustettua lihalientä....

  21.04.2011 | Kommentteja 0 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---

• 

  kokeilua ja jaarittelua

   Leipäkokeilut jatkuvat. TÄllä kertaa uuniin laitoin porkkana-tattarileivän. Siitä kuva ym myöhemmin, sitten kun saan uunista sen pois ja saan kameraan lisää virtaa ja ym ym... Hei aurinko palasi. Oli...

  17.04.2011 | Kommentteja 0 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---

• 

  vispi ? puuro

    Ostin kokeiluksi gluteenittomia "mannasuurimoita". Ne oli valmistettu hirssistä ja riisistä. Vatkattua en saanut, joten tämä on ennemmin marjapuuro vaan. mutta hyvää oli.   mustikka/mansikka/vadelma...

  16.04.2011 | Kommentteja 0 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---

• 

  leipä

  ...

  10.04.2011 | Kommentteja 0 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---

• 

  normi omppupiirakkaa

  ihan tavallinen vehnäjauholla tehty sokerikakkutaikina 4 munaa sokeria vehnäjauhoja leivinjauhetta lisäksi laitoin kardemummaa hiukan pinnalle sitten kuorittuja omppuviipaleita ja kanelisokeria...

  02.04.2011 | Kommentteja 0 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---

• 

  punaista

  Ennenkin tekemäni kakku tuli taas käytettyyn, mutta kun jo aloittaessa ja rasvaa ja sokeria vatkatessa huomasin että maissijauhoa ei ole tarpeeksi, iski hätä. Kauppaan en enää jaksanut lähtee. Mietti...

  11.03.2011 | Kommentteja 0 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---

• 

  Gluteeniton pulla

  5dl vettä 2 rkl psylliumia 1 pkt hiivaa (1 ps kuivahiivaa) 1 tl suolaa 2 dl sokeria 1 rkl kardemummaa 2½dl täysjyväriisi- tai riisijauhoa (riisijauho) 2½dl täysjyvämaissijauhoa (maissijauho) 2½dl tat...

  05.03.2011 | Kommentteja 1 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---

• 

  broilerkastiketta, pottumuusia ja porkkanaa

  Broilerkastike: Broilerin jauhelihaa kanalientä Pirkka vaaleaa kastikesuurustetta Pottumuusi: perunaa margariinia suolaa vettä  ...

  03.03.2011 | Kommentteja 0 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---

• 

  kaakao muffinit

  tällä aikaisemmalla ohjeella tein muffineja taas. Tällä kertaa vaihdoin marjat kaakaojauheeseen. Muffinit kohosi, mutta samalla sitten niistä tuli semmoisia ettei helpolla lähtenyt ainakaan mun paper...

  27.02.2011 | Kommentteja 0 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---

• 

  Kuulumisia taas...

  Vähiin käy ajastetut näytteillä olevat työt. Joten tänne voi tulla ensi kuussa katokja. Vaikka koko ajan teen käsitöitä, niin en saa niitä joka päiväksi näytille. Sen verran leipomuksista... Ajatus o...

  24.02.2011 | Kommentteja 1 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---

• 

  vaalen punaisia muffineja

  maidoton, munaton, gluteeniton 3 dl riisijauhoa 2 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta ½ dl öljyä 2 dl vettä n. ½ dl jäisiä mansikoita, mustikoita ja vadelmia Sekoita kaikki aineet keskenään (taikina näytt...

  02.02.2011 | Kommentteja 1 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---

• 

  sekametelipata

  lihalientä jauhelihaa porkkanaa kukkakaalta parsakaalta herneitä...

  29.01.2011 | Kommentteja 0 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---

• 

  kakku

  laktoositon, maidoton, gluteeniton käytin Farini gl piirakkapohjaseosta. Paketin takana luki että sen pussin voi käyttää kakkua tehdessäkin ja päätin kokeilla. Käytin vaan 1½ dl sulaa rasvaa, ½ dl ve...

  27.01.2011 | Kommentteja 0 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---

• 

  kaakaokakku

  laktoositon, maidoton, gluteeniton 200 g margariinia 1½ dl sokeria 2 munaa 2½dl maissijauhoja (en tarkoita tärkkelystä) 2tl leininjauhetta 3 rkl kaakaojauhetta (ei kaakaojuomajauhetta, vaan sitä äklö...

  26.01.2011 | Kommentteja 0 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---

• 

  jauhelihakeitto

  kasvissuikaleita ja jauhelihaa. Liemenä lihaliemikuutiolla maustettu vesi...

  20.01.2011 | Kommentteja 0 | Kädentaitojeni ihmeellinen maailma

---