laktoositon, maidoton, gluteeniton

200 g margariinia
1½ dl sokeria
2 munaa
2½dl maissijauhoja (en tarkoita tärkkelystä)
2tl leininjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta (ei kaakaojuomajauhetta, vaan sitä äklövahvaa)

Voitele (minä öljysin) ja jauhota (mä käytin kaurajauhoja) kakkuvuoka.
Vatkaa rasva ja sokeri keskenään (mulla pyöri ne koneessa niin kauan kun olin mitannut muut aineet)
Lisää munat yksitellen vatkaten (ite laitoin ekan munan jälkeen hiukan jauhoja joukkoon, kun en osaa hyvin viellä ilman vehnäjauhoja tehä kakkuja)
Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi seos taikinaan.
Kaada taikina (joka mulla oli aika tönkköä) vuokaan (jouduin tasoittaa pintaa)
Paista 175 asteessa n. 45 min