1½ dl öljyä

1½ dl fariinisokeria

1½ dl maustamatonta jogurttia

1½ tl psylliumia

0.75 tl kardemummaa

0.75 tl suolaa

1½ dl korppujauhoa

1½ mantelijauhetta ( rouhisin kuorittuja manteleita koneella)

1½ dl tummaa täysjyväriisijauhoa

1½ tl leivinjauhetta

Öljy, fariinisokeri. jogurtti. psyllium, kardemumma ja suola vatkataan kulhossa voimakkaasti muutaman minuutti

Toisessa kulhossa sekoitetaan korppujauhot, mantelijauhe, riisijauho ja leivinjauhe ja lisätään taikinaan ja vatkataan voimakkaasti muutaman minuutti.

Taikina kaadetaan muffinivuokiin (tosin mun taikina oli niin paksua että jouduin lusikoimaan)

Mä laitoin paistonkestävää hilloa päälle myös

Paistetaan 190-200 asteessa 22-24 min, riippuu koosta.

Hyviä oli ja nopeesti tehty, ja vielä nopeemmin syöty :D

Ohjeen löysin netin ihmeellisestä maailmasta, etin sen  paikan tässä, mut nyt en löytänyt sitä viellä.

Hyvää ja aurinkoista RUnebergin päiviä jokaiselle, Facest luin että olisi myös Kynttiläpäiväkin.

Meillä tosin podetaan kuumetta, kun tytöllä nousi lämpö yöllä. Mitään muuta oiretta ei ole.